น้ำแครนเบอร์รี่: เหมาะสำหรับคุณไหม ข้อดีและข้อเสีย ข้อมูลโภชนาการ และอื่นๆ

สารบัญ:

น้ำแครนเบอร์รี่: เหมาะสำหรับคุณไหม ข้อดีและข้อเสีย ข้อมูลโภชนาการ และอื่นๆ
น้ำแครนเบอร์รี่: เหมาะสำหรับคุณไหม ข้อดีและข้อเสีย ข้อมูลโภชนาการ และอื่นๆ
Anonim

แครนเบอร์รี่ (Vaccinium oxycoccos หรือ Vaccinium macrocarpon) เป็นผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา พวกมันเติบโตบนเถาวัลย์ต่ำคืบคลาน และทำได้ดีที่สุดในดินที่เป็นพรุและสภาพชื้น แครนเบอร์รี่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับบลูเบอร์รี่ บิลเบอร์รี่ และฮัคเคิลเบอร์รี่

สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตแครนเบอร์รี่รายใหญ่ที่สุดของโลก รัฐวิสคอนซินเพียงแห่งเดียวผลิตได้ 4.6 ล้านบาร์เรลในปี 2019

น้ำแครนเบอร์รี่อาจไม่ได้รับความนิยมเท่าน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ล แต่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย บางคนดื่มเพื่อช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ แม้ว่านี่จะเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ผู้คนดื่ม แต่น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

ข้อมูลโภชนาการ

นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว น้ำแครนเบอร์รี่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย ได้แก่:

  • วิตามิน B1
  • วิตามิน B2
  • วิตามิน B3
  • วิตามิน B6
  • วิตามินเค
  • โฟเลต
  • แคลเซียม
  • แมกนีเซียม
  • แมงกานีส
  • โพแทสเซียม
  • ทองแดง

น้ำแครนเบอร์รี่ไม่หวานหนึ่งแก้วประกอบด้วย:

  • 116 แคลอรี่
  • โปรตีน 1 กรัม
  • ไขมัน 0 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม
  • ไฟเบอร์ 0 กรัม
  • น้ำตาล31กรัม

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำแครนเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและให้ 39% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันในการเสิร์ฟ 8 ออนซ์วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในร่างกายมากมาย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยหยุดอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์และ DNA ในร่างกายของคุณ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ และอื่นๆ

วิตามินซียังช่วยให้คุณรักษาหลังจากได้รับบาดเจ็บ ผลิตคอลลาเจน ดูดซับธาตุเหล็ก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ

วิตามินซีไม่ใช่สารต้านอนุมูลอิสระเพียงอย่างเดียวในน้ำแครนเบอร์รี่ แก้วขนาด 8 ออนซ์มีวิตามินอีที่แนะนำต่อวันประมาณ 20% ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิว หลอดเลือด และหัวใจ

น้ำแครนเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย เช่น:

  • ไมริซิติน
  • พีโอนิดิน
  • แอนโธไซยานิน
  • โปรแอนโธไซยานิดิน
  • เควอซิติน

สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ส่วนใหญ่พบในผิวของแครนเบอร์รี่สด เนื่องจากน้ำแครนเบอร์รี่ไม่มีเปลือก จึงมีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ต่ำกว่า

ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่นๆ ของน้ำแครนเบอร์รี่ ได้แก่:

สุขภาพหัวใจดีขึ้น แอนโธไซยานินในน้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยลดการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง ผลการศึกษาหลายชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าน้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยลดโอกาสของโรคหัวใจได้ด้วยการปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิต

สุขภาพกระเพาะอาหาร. สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำแครนเบอร์รี่ โดยเฉพาะโปรแอนโธไซยานิดินชนิด A สามารถช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เรียกว่าเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร ซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะอาหาร การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยลดการติดเชื้อแบคทีเรียนี้ได้

ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและทำงานได้อย่างถูกต้อง มันต่อสู้กับความเครียดจากอนุมูลอิสระและช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การศึกษาบางชิ้นยังเชื่อมโยงการบริโภควิตามินซีต่ำกับการทำงานของภูมิคุ้มกันที่ไม่ดี

ป้องกันการติดเชื้อ หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) คือแบคทีเรีย E. coli โปรแอนโธไซยานิดินชนิด A ในน้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียสะสมที่ผนังกระเพาะปัสสาวะและทางเดินปัสสาวะ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนา UTI โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าน้ำแครนเบอร์รี่อาจช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ แต่ก็ไม่สามารถรักษาการติดเชื้อที่ลุกลามได้

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำแครนเบอร์รี่

อย่าลืมอ่านฉลากน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ทุกยี่ห้อที่คุณซื้อ บางยี่ห้อเติมน้ำตาล การดื่มน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้อง ท้องร่วง และน้ำตาลในเลือดสูงได้

น้ำแครนเบอร์รี่อาจทำให้เกิดปัญหากับยาทำให้เลือดบางลงได้เช่นกัน หากคุณทานยาละลายลิ่มเลือด อย่าลืมปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณน้ำแครนเบอร์รี่ที่ปลอดภัยที่จะดื่ม

แนะนำ:

บทความที่น่าสนใจ
เลือกชุดว่ายน้ำอย่างไรให้ใช่
อ่านเพิ่มเติม

เลือกชุดว่ายน้ำอย่างไรให้ใช่

ฤดูร้อนแล้ว! ถึงเวลาตอบแทนการทำงานหนักทั้งหมดของการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและออกกำลังกายด้วยทริปพักผ่อนที่ชายหาดหรือปาร์ตี้ริมสระน้ำ นอกจากนี้ ข้างนอกยังร้อนอยู่! น้ำกำลังโทรหาคุณ ฉันรู้ว่าคุณคิดอย่างไร: ไม่มีอะไรที่เหมือนกับชุดว่ายน้ำที่จะเผยให้เห็นข้อบกพร่องทั้งหมดที่ทำให้เราแทบคลั่ง ก่อนที่คุณจะเลือกซ่อนตัวอยู่ใต้ muumuu ให้ไปที่ร้านค้า (หรืออินเทอร์เน็ต) เพื่อค้นหาชุดที่เหมาะกับคุณ กุญแจสำคัญในการหาชุดว่ายน้ำที่ดูดีสำหรับคุณคือการรู้ว่าการออกแบบและสีใดทำให้รูปร่างของคุ

หมอคืออะไร? พวกเขาทำอะไรและเมื่อไหร่ที่จะเห็น One
อ่านเพิ่มเติม

หมอคืออะไร? พวกเขาทำอะไรและเมื่อไหร่ที่จะเห็น One

แพทย์เป็นศัพท์ทั่วไปสำหรับแพทย์ที่ได้รับปริญญาทางการแพทย์ แพทย์ทำงานเพื่อรักษา ส่งเสริม และฟื้นฟูสุขภาพโดยการศึกษา วินิจฉัย และรักษาอาการบาดเจ็บและโรคต่างๆ แพทย์มักมีทักษะหลักหกประการ: การดูแลผู้ป่วย แพทย์ต้องดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม เหมาะสม และมีประสิทธิภาพ เพื่อส่งเสริมสุขภาพและรักษาปัญหาสุขภาพของผู้ป่วย ความรู้ทางการแพทย์ แพทย์จะต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาชีวการแพทย์ คลินิก และสายเลือดใหม่ และวิธีนำความรู้นี้ไปใช้กับการดูแลผู้ป่วย การเรียนรู้จากการปฏิบัติและก

15 เคล็ดลับการมีครอบครัวที่มีความสุข
อ่านเพิ่มเติม

15 เคล็ดลับการมีครอบครัวที่มีความสุข

จากตระกูล Brady Bunch และ Partridge ไปจนถึง Cleavers, Cunninghams และ Cosbys ภาพของครอบครัวที่มีความสุขนั้นแทบจะขาดไม่ได้เลย เราทุกคนต่างก็มีไอเดียว่าควรเป็นอย่างไร ความลับของครอบครัวสุขสันต์ ลำดับที่ 1: สนุกให้กัน แก่นแท้ของครอบครัวที่มีความสุขคือการที่พวกเขาให้กำลังใจซึ่งกันและกันอย่างแท้จริงและทั้งหมดนั้นมาจากวิธีที่พวกเขาปฏิบัติต่อกัน Rabbi Shmuley Boteach ที่ปรึกษาด้านครอบครัวและความสัมพันธ์ในนิวยอร์กและโฮสต์ของ The Learning Channel's กล่าว ชะโลมในบ้าน.